Confiseries et Chocolats

Nom : Pâte à Glacer-Noir – Patissy – 250 g
Boutique : Course Net
Catégorie : Épicerie – Confiseries et pâtisserie
Type : Pâte à glacer au chocolat noir pour pâtisserie
Utilisation : À étaler sur gâteaux, cupcakes, biscuits ou desserts pour décoration et finition.
Composants clés : Sucre • Beurre de cacao • Cacao en poudre • Huile végétale • Lait en poudre • Arômes naturels • Agents stabilisants

Nom : Pâte à Glacer-Blanc – Patissy – 250 g
Boutique : Course Net
Catégorie : Épicerie – Confiseries et pâtisserie
Type : Pâte à glacer blanche pour pâtisserie
Utilisation : À étaler sur gâteaux, cupcakes, biscuits ou desserts pour décoration et finition.
Composants clés : Sucre • Sirop de glucose • Huile végétale • Lait en poudre • Arômes naturels • Agents stabilisants

Nom : Pistoles-Blanc – Patissy – 250 g
Boutique : Course Net
Catégorie : Épicerie – Chocolats et confiseries
Type : Pistoles de chocolat blanc pour pâtisserie
Utilisation : À faire fondre ou à incorporer dans les gâteaux, ganaches, mousses, nappages et décorations de desserts.
Composants clés : Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre) • Lécithine de soja (émulsifiant) • Arôme naturel de vanille